Abwehrkraft, Entzündungsgeschehen und Juice PLUS + ®
Immunstimulation ist ein sehr aktueller Ansatz in der Prävention. Für die Lebensmittelgruppe Obst und Gemüse ist ein moderater immunsteigernder Effekt bekannt. Es ist bekannt, dass freie Radikale mit einer Schädigung des Immunsystems in Verbindung gebracht werden. Besonders bei älteren Menschen ist eine Abnahme bzw. Dysregulation vieler Immunfunktionen besonders deutlich zu beobachten. Somit haben Obst und Gemüse sowohl als Immunmodulatoren als auch als Antioxidanzien in diesem Zusammenhang eine sehr grosse Bedeutung.Ein weiterer Aspekt in diesem Zusammenhang ist auch das chronische Entzündungsgeschehen („systematic inflammatory load“). Obst und Gemüse zeigten in Studien eine Senkung von Entzündungsmarkern und haben wahrscheinlich über diesen Mechanismus einen positiven Einfluss auf wichtige Zivilisationskrankheiten.
Inzwischen liegen 4 aussagekräftige Studien mit Juice
Unter folgenden Links finden Sie die Kurzfassungen aus den entsprechenden Originalarbeiten (Abstracts in englischer Sprache):
- Molecular Nutrition Food Research, Vol. 54, 2010
Jin Y. et al.: Systemic inflammatory load in humans is suppressed by consumption of two formulations of dried, encapsulated juice concentrate
- Clinical Nutrition Supplement, Vol 5, Suppl.1, 2010
Roll S. et al.: Attenuation of common cold symptoms by encapsulated juice powder concentrate
- The Journal of Nutrition, Vol. 136, No. 10, 2006
Nantz MP et al.: Immunity and Antioxidant Capacity in Humans Is Enhanced by Consumption of a Dried, Encapsulated Fruit and Vegetable Juice Concentrate
- Integrative Medicine, Vol. 2, Iss. 1, 1999
Inserra PF et al.: Immune Function in Elderly Smokers and Nonsmokers Improves During Supplementation with Fruit and Vegetable Extracts



















