CHS pour enfants et adolescents
Développer les bases d'une alimentation saine nécessite d'enseigner au plus tôt de bonnes habitudes alimentaires. Des études constatent l'existence de graves problèmes.
- Le pourcentage d’enfants souffrant d’un excès de poids dans l’ensemble des pays occidentaux augmente constamment. 20% des enfants sont concernés.
- Les chiffres montrent que la consommation de fruits et de légumes et, par conséquent, l'absorption de vitamines et de substances végétales secondaires, sont en baisse et se situent en deçà des
valeurs recommandées par les autorités de santé publique. - On constate que les enfants sont d'ores et déjà atteints de problèmes de santé qui sont normalement spécifiques des adultes.
- La plupart d'entre eux ne reçoivent pas l'appui nécessaire pour développer des habitudes alimentaires plus saines.
L'objectif de la Fondation Juice PLUS+® Children’s Health Study consiste à démontrer qu'une alimentation saine et équilibrée chez les enfants, les adolescents, et aussi chez les parents, améliore et favorise une bonne santé.
L'étude met en exergue certains facteurs tels que :
- L'augmentation de la consommation de fruits et de légumes
- Une conscience plus aigüe de l'importance de l'alimentation
- L'amélioration générale de l’hygiène de vie
A ce jour plus de 535 000 familles participent à notre étude, les chiffres parlent d'eux-mêmes.
Voici quelques changements qui ont été aperçus :
- Après une prise de 4 à 8 mois, d'avantage de fruits et de légumes ont été mangés
- Les participants ont consommé moins de Fast-foods et de boissons sucrées
- Ils ont bu plus d'eau
- Moins de visites chez le médecin
- Prise de conscience accrue de la santé
Pour de plus amples informations veuillez vous adresser à chs(at)nsa.ch
