Es gibt viele Krankheiten, die zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel führen. Am bekanntesten dürfte dabei wohl die Diabetes melllitus, oder Zuckerkrankheit sein. Doch immer öfter warnen Gesundheitsexperten, dass eine Blutzuckerkontrolle nicht nur bei Diabetikern wichtig ist. Wer Mühe hat, Gewicht zu verlieren, Schwächesymptome zeigt, an starker Müdigkeit oder Stimmungsschwankungen, Konzentrationsschwächen oder Angstzuständen leidet, könnte einen erhöhten Blutzuckerspiegel haben.

Wer also seinen Blutzucker natürlich balancieren will, braucht nur die folgenden Faustregeln zu beachten, um erstaunliche Ergebnisse zu erreichen. Die erste Regel ist, dass wir Kohlenhydrate mit einem niedrigen glykämischen Index, denen mit einem hohen Glyx Index bevorzugen. Das heisst, der grösste Teil unserer Kohlenhydrate sollte aus Gemüse, Früchten und unbehandeltem Vollgetreide stammen. Diese werden nur langsam in den Blutkreislauf abgegeben. Süssigkeiten und Weissmehl hingegen, werden sehr rasch abgegeben und führen zu einem besonders schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Der nächste Schritt ist, genügend Eiweiss in die Nahrung einzubauen. Eiweiss hilft, den glykämischen Wert einer ganzen Mahlzeit zu senken und beugt Heisshunger vor. Zu guter Letzt wissen wir alle, wie wichtig regelmässige körperliche Bewegung ist. Doch genauso wichtig ist Entspannung für jede Blutzucker – oder Gewichtskontrolle. Dauerstress über eine längere Zeit, kann nämlich zu unstabilem Blutzuckerspiegel und Gewichtszunahme führen.