Was bestimmt unseren Energielevel nebst genügend Schlaf? Angenommen sie leiden nicht an einer körperlichen oder geistigen Krankheit, die sie müde machen könnten, ist es hauptsächlich ihre Ernährung, die ihrem Körper die nötige Energie gibt. Der Prozess, um Nahrung in Energie umzuwandeln ist sehr komplex und kann schnell aus dem Gleichgewicht geraten. Unser Körper ist deshalb auf unsere Hilfe angewiesen.

Kohlenhydrate und Fette sind wie das Benzin für die Energieproduktion. Kohlenhydrate sind so wichtig für unsere Energielevels, dass sie den Hauptanteil unserer täglichen Ernährung ausmachen sollten. Wer sich also Energie essen will, sollte zu jeder Mahlzeit vollwertige Kohlenhydrate in Form von Vollgetreide, Hülsenfrüchten und Gemüse zu sich nehmen. Starten sie den Tag doch mal mit einem heissen Getreidebrei oder einer warmen Gemüsebrühe! Vor allem im Winter gibt uns ein solches Frühstück nicht nur die nötige Energie, sondern auch die nötige innere Wärme gegen die kalten Elemente draussen.

Fette sind ebenfalls wichtige Energielieferanten. Eine so genannte „Fettfreie Ernährung“ ist also nicht anzustreben. Äusserst wichtig ist jedoch, dass wir „schlechte“ mit „guten“ Fetten austauschen. Fette aus Nüssen, Fischen, Körner und ihren Ölen, geben uns die Energie, die wir uns wünschen. Wer sich mit Schweinebraten oder Fastfood zum Mittagessen schnelle Energie tanken will, wird kein Glück haben. Wie ein Motor mit dem falschen Benzin, läuft auch unser Körper mit falschen Fetten matt und energielos.